Castanheiros em Bruçó

A castanha, sobretudo em Trás-os-Montes teve um papel primordial na alimentação das populações ao longo da História, também era conhecida como o pão dos pobres. Ainda que o planalto mirandês fosse sobretudo terra de pão (trigo e centeio), existem alguns soutos expressivos, como os da aldeia de Bruçó. Estes soutos tradicionalmente estavam instalados em terras de cereal, lembrando os montados alentejanos, em que os castanheiros substituíam neste caso os sobreiros.